Como assar castanhas na air fryer em cerca de 15 a 18 minutos
Assar castanhas na air fryer é uma alternativa ao forno e às brasas, e a receita pede 500 gramas de fruto, 200 graus e entre 15 e 18 minutos de cozedura.
Fonte: NiT (New in Town) · 14 nov. 2026, 14:08
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Antes de cozinhar, é preciso fazer um corte na casca de cada castanha, na parte mais abaulada, sem a partir ao meio. Durante o calor, a água do interior vira vapor e, sem saída, as castanhas podem rebentar e sujar o aparelho. O corte também ajuda a descascar depois.
Depois, colocam-se numa só camada no cesto. Se não couberem todas, fazem-se duas fornadas. A 200 graus, cozinham entre 15 e 18 minutos, agitando o cesto a meio. O sal é opcional.
Estão prontas quando a casca abre com facilidade e o miolo fica macio ao ser espetado com um palito. A receita é sugerida por uma empresa de cabazes alimentares, a Equal Food.
Fonte: NiT (New in Town)
Fontes
- NiT (New in Town) — «A receita de castanhas na air fryer que até um nabo na cozinha consegue fazer» jornal · recolhido a 14 de novembro de 2026, 14:31
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